はやとうりの実がなってきましたね 先日畑でどんどん成長するはやとうりのつるをバサバサと剪定 その時に、Hさんが「台湾で青菜いためで食べました 」概要 つる性の植物。多数つけるセイヨウナシ形の果実は中央に大型の種子を1個生じ、発芽まで果肉と種子が分離しない 。 日本で1917年（大正6年）に鹿児島に渡って来たため隼人の瓜ということで、ハヤトウリという名前になった 。 台湾では佛手瓜と呼ばれる。 ＜はやとうり（隼人瓜） ＞：ウリ科ハヤトウリ属 ☆ 西洋梨のような形で、皮の表面が少しデコボコとしていて浅い溝があります。 果皮の色は緑色「はやとうりの浅漬け＆炒め物♪」の作り方。 シャキシャキ♪とした食感が美味い！
ハヤトウリと小エビの炒め物 ベトナムレシピ ベトナム生活情報サイト Vietjo Life ベトジョーライフ
